Kräuter im Winter

Im Frühjahr, im Sommer und auch im Herbst ist es ganz einfach Wildkräuter zu finden und zu ernten aber was ist im Winter?
Zunächst möchte ich erstmal von Euch wissen ob Ihr im Winter Kräuter züchtet, aus Euren Vorräten schöpft oder eine Kräuterpause einlegt?

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