Marktplatz
Der Titel ist vielleicht etwas irreführend, aber mir fällt nichts anderes ein.
Hier können wir uns darüber austauschen, wo man gut einkaufen kann. Wo gibt es gute Zusätze? Wie kann man vielleicht mal das eine oder andere Schnäppchen machen?
Auf was legt ihr Wert beim Einkauf?
Dieses Thema soll gerade Koch-Einsteigern dabei helfen einen guten Start hin zulegen, denn man sieht oft den Wald vor lauter Bäumen nicht mehr…..
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Lisa Weis
9. April 2021 um 21:27Ich fange einfach mal an:)
Fleisch bestelle ich bei „Paul und Pauline“ hauptsächlich, weil mir artgerechte Tierhaltung sehr wichtig ist, aber auch, weil die Lieferung schnell geht und sie eine große Auswahl an stückigem Fleisch haben.
Seealgenmehl benutze ich derzeit von das Tierhotel und Knochenmehl von Grau.
Gemüse und Obst kommt im Sommer größtenteils aus dem Garten, ansonsten kaufe ich es im Supermarkt.
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Vanessa
10. April 2021 um 13:55Hallo Lisa!
Beim Knochenmehl von Grau nur bitte aufpassen, da dies ein sehr ungünstiges Ca:P Verhältnis hat
Da sind die Produkte von Barfkultur, Pernaturam Paul und Paulina oder Pahema besser.
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Lisa Weis
10. April 2021 um 20:09Danke Vanessa für die Info!
Ich wollte es gerade nachbestellen, aber dann bestelle ich es das nächste mal mit dem Fleisch mit. -
Vanessa
11. April 2021 um 7:18Ich gebe mal ein paar Tipps für die Österreicher im Kurs 🙂
Es gibt mittlerweile auch hier viele gute Barf-Shops mit toller Qualität.
– Lovely Pet Care
– Hundefeinkostladen
– Mostviertler Wild Barf
– Pets Bio World
– Barf Shop Amigound einige mehr.
Es zahlt sich auch immer aus, bei Bauern, Schlachthöfen oder türkischen Supermärkten zu fragen. Gerade Innereien bekommt man oft sehr günstig. Ich bekomme mittlerweile auch Abschnitte, Hälse/Mägen von Huhn und Pute über eine nette Marktfrau. Da muss man immer bisschen fragen
Beim Obst und Gemüse kann man samstags im Supermarkt oder am Ende des Bauernmarktes schauen- oft bekommt man da noch Schnäppchen
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Nathalie Landahl
15. April 2021 um 10:34Hallo in die Runde,
ich bestelle das Fleisch bei Metzgers Heinmtiernahrung. Es wird frisch geliefert, per Post und ist nicht eingefroren.Tolle Verpackung und bisher keine Beanstandungen.-
Vanessa
16. April 2021 um 7:22Das würde ich auch so gern mal probieren, liefert aber natürlich nicht nach Ö, da frisch
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Anja Bersch
19. April 2021 um 10:30Hallo zusammen!
Ich würde gerne wissen, wo man Innereienmixe kaufen bzw. gut bestellen kann? Hat da vielleicht jemand einen guten Tipp?
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Anja Bersch
19. April 2021 um 14:49Hallo Lisa,
vielen Dank für den Tipp! 🙂 dann werde ich dort mal bestellen.
Liebe Grüße
Anja -
Miriam
22. April 2021 um 11:47Hi ihr Lieben,
heute werde ich noch richtig aktiv hier haha
Also, meine “Dealer” des Vertrauens:
Edenfood für Reinfleischgläser
Paul und Paulina für Innereientöpferl, Fleischknochenmehl und Knochenbrühe
Zusätze wie Öle etc. kaufe ich am liebsten bei Pahema, Barf Kultur, Futtermedicus, Ölmühle Solling
kauartikel.com für Kauartikel🙂 LG
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Anja Bersch
23. April 2021 um 20:41Hallo Miriam!
Kannst du mir sagen, wie dieses Innereientöpferl aussieht?bzw. kann man die Innereien dann direkt zur Mahlzeit geben? Ist das gut portionierbar?
Vielen Dank auch für deine Bezugsquellen 🙂Grüße
Anja-
Vanessa
23. April 2021 um 22:25Die Innereien-Aufteilung ist ähnlich wie im Skript und man kann das gut verwenden
https://paul-paulina.com/eingmacht-s/526/pferdeinnereien-toepferl?c=9&number=SW10224.1
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Anja Bersch
2. Mai 2021 um 16:27Hallo zusammen!
Ich bin noch auf der Suche nach einer geeigneten Feinwaage.
Kann jemand eine bestimmte Waage empfehlen?Vielen Dank schon mal und viele Grüße
Anja-
Vanessa
3. Mai 2021 um 19:32Hallo Anja!
Ich verwende dieses einfache Modell – seit 3 Jahren, keine Probleme
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Anja Bersch
4. Mai 2021 um 11:22Hallo Vanessa!
Vielen Dank für die Antwort.
Ich werde mir die Waage auch bestellen 🙂
Liebe Grüße
Anja
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