Teilnehmerfrage: Wie kann ich das Gemüse/Salat am besten lagern?

Ich habe das Meiste im Kühlschrank gelagert und zwar im dafür vorgesehenen Behältnis. Das ist meist eine Schublade ganz unten im Kühlschrank. Wichtig ist aber alles aus dem Kunststoff zu entfernen und ggf. in Tücher zu wickeln. Karotten habe ich in ein Baumwolltuch gelegt, damit Kondenswasser ihnen keinen Schaden zufügt.
Das Fach sollte nie zu voll sein und man sollte was darin liegt auch mal wenden. Denn sonst beginnen die unten liegenden Karotten früher oder später zu schimmeln. Da auch mal das Tuch feucht wurde, gerade unten, also worauf das gesamte Karottengewicht lagert, habe ich es alle paar Tage erneuert bzw. wenn neue Karotten gekauft wurden stets ein frisches Tuch verwendet.

Es gibt allgemeine Tipps zum Lagern von Gemüse und co:
https://deutsches-obst-und-gemuese.de/tipps-zur-lagerung-von-obst-und-gemuse/